Quem que resiste a um picolé no verão? O sorvete no palito é prático e refresca muito, perfeito para os dias mais quentes. Mas alguns industrializados são ricos em açúcar e corantes, o que não é nada saudável.
Isso não significa que você precisa desistir do picolé: pelo contrário! Os naturais de fruta são muito saudáveis e possuem poucas calorias. E melhor ainda, são super fáceis de fazer. Por isso, trouxemos algumas receitas para você.
Picolé de Kiwi e Limão
Ingredientes:
- 3 kiwis médios
- 1/3 xícara de suco de limão
- 1 xícara de água
- 4 colheres de açúcar (ou adoçante!)
- 6 folhas de manjericão
Como fazer?
- Corte os três kiwis em rodelas
- Coloque duas fatias de kiwi em cada um dos palitos de picolé
- Coloque os palitos nas forminhas e reserve
- Bata em um liquidificador o restante dos ingredientes
- Coloque o líquido nas forminhas
- Congele por pelo menos 5 horas
Picolé de Melancia com Gengibre
Ingredientes:
- 3 xícaras de suco de melancia
- 1 colher (chá) de gengibre
- 6 folhas de hortelã
Como fazer?
- Bata tudo no liquidificador
- Coloque na forminha de picolé
- Congele por pelo menos 5 horas
Picolé de Abacate com Mel
Ingredientes:
- 1/2 abacate
- 1 colher (sopa) de mel
- 1/2 xícara de água
- 4 gotas de limão
Como fazer?
- Bata o abacate
- Adicione os outros ingredientes e bata até ficar homogêneo
- Coloque na forminha de picolé
- Congele por pelo menos 5 horas
Picolé de Frutas Vermelhas com Chia
Ingredientes:
- 1 xícara de framboesas congeladas
- 1 xícara de morangos congelados
- 1/3 de xícara de sementes de chia
- 1/2 xícara de suco de uva
- 1/4 de xícara de água
Como fazer?
- Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
- Coloque na forminha de picolé
- Congele por pelo menos 5 horas
Picolé de Amora, Mirtilo e Chá de Hibisco
Ingredientes:
- 1 xícara de amoras congeladas
- 1 xícara de mirtilos congeladas
- 1/2 xícara de chá de hibisco
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
Como fazer?
- Prepare o chá em água quente, não fervente
- Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
- Coloque na forminha de picolé
- Congele por pelo menos 5 horas
Picolé Tropical
Ingredientes:
- 1/4 de melancia
- 3 pêssegos
- 5 kiwis
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) água
Como fazer?
- Remova as sementes e corte a melancia
- Bata no liquidificador a melancia, 1/4 da xícara de açúcar 1 e colher (sopa) de água até formar um purê
- Preencha 1/3 da forminha de picolé e leve àgeladeira
- Repita o processo com os pêssegos
- Preencha 2/3 da forminha de picolé e leve àgeladeira
- Repita o processo com os kiwis
- Preencha a forminha de picolé completamente, colocando os palitos
- Congele por 5 horas
Essas são apenas algumas das receitas de picolé saudável que você pode fazer! Não tenha medo de brincar e misturar suas frutas preferidas para descobrir novos sabores. Isso também se aplica aos sucos. Aproveite todos os benefícios de uma alimentação saudável enquanto se refresca neste verão!
